Yerba Mate napój Bogów

//- Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego matero przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny oraz akceptacją w określonym kręgu. W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy i razem piją Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, dlatego gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo trzeba znać i postępować zgodnei z zasadami wspólnego picia Mate. Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, picie jej jest czynnością na tyle popularną że działanie bez Yerba Mate jest niemożliwe Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada wiele zdrowotnych właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla wszystkich dbajacych o biały uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Następnym walorem Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty to specjalny rytuał. Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia herbaty używa się rurki zakońćzonej sitkiem, które zatrzymuje fusy. Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Niezdrową kawę, którą ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest o wiele zdrowsza, a co najważniejsze ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Uznawany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty, którą każdy pije ze swojego kubka Istnieje możliwość mieszania Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy przy tym być ostrożnym przy eksperymentowaniu z mieszaniem, gdyż zieloną herbatą można parzyć naprawdę krótko. Przy dłuższym czasie zaparzania napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty symbolizuje zdrowe odżywanie gdyż jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien całkowicie jej odstawiać na rzecz Yerba Mate, ponieważ jest to roślina która też posiada wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires czymś zupełnie zwyczajnym jest to, że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, ale też sam akt picia Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego